Laffort - Tanins

TAN'COR GRAND CRU®

     

Vins rouges - Élevage

Préparation à base de tanins proanthocyanidiques riche en catéchine, de tanins de raisin et de tanins ellagiques, TAN'COR GRAND CRU® permet de :
  • Agir sur la structure et la longueur en bouche des vins.
  • Stabiliser durablement la matière colorante (combinaison des anthocyanes libres), en particulier lors d’une micro-oxygénation.
  • Réguler les phénomènes d’oxydo-réduction.
  • Préparer les vins à un élevage en barrique.
  • Faciliter la clarification.

> Fiche produit (pdf)
> FDS (pdf)

 

TAN_TANCOR_GRAND_CRU

Voir le protocole de mise en oeuvre des tanins IDP :

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