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ZYMAFLORE® RB2

Selección del terruño

  • Cepa seleccionada en Borgoña
  • Adsorción débil de materia colorante.
  • Muy buena aptitud a revelar los aromas varietales de tipo cereza, kirsch.

Cepa recomendada para:
Vino afrutado y elegante.
Perfil varietal del Pinot Noir.

> Ficha de producto (pdf)
> FDS (pdf)

 

LEV-ZYM_ZYMAFLORE_RB2

Ver el protocolo de rehidratación de la levadura:

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