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POLYLACT®

Preparación destinada al tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásicas.

  • POLYLACT® es una preparación que asocia PVPP y caseinato de potasio que permite una adsorción muy eficaz de los compuestos fenólicos oxidados y oxidables preservando el potencial organoléptico de los vinos.
  • La composición a base de caseinato permite une disolución rápida asegurando una sinergia con el PVPP.
  • La ausencia de bicarbonato en la preparación permite conservar los equilibrios acido-base de los vinos.

> Ficha de producto (pdf)
> FDS (pdf)

 

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