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CASÉI PLUS

CASEI PLUS es un caseinato de potasio desarrollado para el tratamiento de todos los fenómenos de oxidación y de maderización de los mostos y los vinos

  • CASEI PLUS se obtiene a partir de leche desnatada, fresca y pasteurizada. Se presenta en forma de polvo blanco, inodoro y
    sin sabor. Su gran pureza y su concentración de proteínas le confieren una actividad superior respecto a las caseínas solubles
    habituales.
  • Su método de producción garantiza una solubilización más fácil y una buena humectación con el fin de facilitar su preparación y su reacción con el vino o el mosto.
  • La ausencia de BICARBONATO DE POTASIO permite que no se produzca ninguna modificación del equilibrio ácido-básico y por tanto ninguna variación química del pH.

> Ficha de producto (pdf)
> FDS (pdf)

 

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