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LACTOENOS 450 PreAc®

 

Cepa Œnococcus oeni de Pre-Aclimatación.

Específicamente seleccionada para grados alcohólicos elevados,450 PreAc® está particularmente adaptada a la coinoculación tardía que permite una monopolización del medio (frente a microorganismos de alteración) para un arranque de FML al final de maceración.

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> FDS (pdf)

 

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