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Nel 1991, la creazione di SARCO (Società d'Applicazione di Ricerca e di Consulenza Enologica) ha concretizzato questo impegno realizzando un polo dinamico d’innovazione, che vede partecipare professionisti ed docenti universitari, giovani tesisti e affermati ricercatori, per lo scambio di idee e di informazioni, da cui far nascere, sviluppare e promuovere nuove applicazioni e pratiche enologiche
Grazie ai suoi continui investimenti, la società LAFFORT OENOLOGIE si mantiene all’avanguardia offrendo a tutti i frutti dei suoi lavori ed in particulare la promozione de nuovi prodotti:
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Ricerca & Sviluppo I nuovi prodotti  |
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