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Tanin VR supra

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TANIN VR SUPRA®

Vini rossi - Tannini da Vinificazione.

Tannini proantocianidici ed ellagici a dissoluzione istantanea (processo IDP) destinati all'elaborazione dei vini rossi.
TANIN VR SUPRA® combina gli effetti dei differenti tannini selezionati e preparati per una efficacia tecnologica ottimale evitando implicazioni sensoriali negative:

  • Migliora la struttura dei vini, favorendo la creazione di un buon corpo
  • Inibisce le attività ossidasiche (laccasi e tirosinasi) nel caso di uve poco sane.
  • Protegge la materia colorante favorendone le reazioni di stabilizzazione.

> Scheda prodotto (pdf)
> Scheda tecnica (pdf)
> Scheda di sicurezza (pdf)

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