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ZYMAFLORE
VL3
®
Sélection terroir
Issue des grands terroirs blancs de Bordeaux.
Très bonne aptitude à révéler les arômes variétaux du Sauvignon blanc à partir des précurseurs inodores du moût.
Volume en bouche.
Souche recommandée pour :
Vin fin et élégant.
Profil variétal de type thiols volatils.
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Fiche produit
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Fiche technique
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