ALL-Bandeaux-MICROBIO

Die mikrobiologische Produktpalette

Die mikrobiologische Analyse auf Nährboden erfordert den Einsatz ausgewählter Nährböden. Die im Handel verfügbaren Nährböden sind generell nicht an die Önologie angepasst. Aufgrund seiner Erfahrung in der Mikrobiologie hat LAFFORT zusammen mit seinem Labor SARCO eine breite Palette an spezifischen Nährböden für die mikrobiologische Analyse von Weinen und anderen gegärten Getränken entwickelt.

Unsere einsatzbereiten Nährböden sind in Form von vorgefüllten Petrischalen verfügbar.


ProduktcodeGesuchte Mikroorganismen
MIL-LEV Hefen
MIL-BRETT Hefen Brettanomyces
MIL-BA Essigsäurebakterien
MIL-BL Milchsäurebakterien
MIL-BT Bakterien gesamt
MIL-FT Flora gesamt
MIL-LM Hefen / Schimmelpilze


 

BotrytestBotrystest

Der Botrytest ist ein Schnelltest zur Erkennung der Laccase-Aktivität. Er wurde in Zusammenarbeit mit der önologischen Fakultät entwickelt und von zahlreichen Instituten validiert. Er kann bei Weintrauben, Most und Wein angewendet werden.

Produktdatei herunterladen

Bedienungsanleitung herunterladen

Technisches Datenblatt Botrytest herunterladen

Technisches Datenblatt Test Laccase reaktiv-gefärbt herunterladen

 

Pectin testPectinetest

Der Pectin test ist ein Test zur Bestimmung vorhandener Pektine.

Die Vorgehensweise downloaden

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März 2016
OENOLEES® wurde auf den I + Q Awards (Innovation und Qualität), die von Wein Business Monthly in St Helena (USA) veranstaltet werden, ausgezeichnet.

 

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